Маффины с грушами и шоколадом

Зима прошлого года была ознаменована для меня поиском рецепта маффинов, которых я перепробовала с десяток. Результат- плюс 3 см вокруг талии, но идеальный рецепт найден! В основе теста - Венский пирог Юли Высоцкой, ну а модификации - мои:-)

100 гр. муки
90 гр. масла
70 гр. сахара
2 яйца
0.5 ч.л. разрыхлителя
1 очень спелая( или консервированная) груша
плитка шоколада
миндальные хлопья
ванильный экстракт
соль