250 г слоеного дрожжевого теста
300 г помидор-черри
1 небольшой пучок шпината
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
1 зубок чеснока
200 г сметаны
2 яйца
соль, перец, базилик
Тесто выложить тесто в форму для запекания. Желтый и красный болгарские перцы нарезать тонкой соломкой и выложить на тесто, на перцы выложить шпинат и половинки помидор-черри. Заливка- взбить 2 яйца, 200 г сметаны, измельченный базилик, выдавить чеснок, соль, перец. Залить пирог и запечь в течение 15-20 минут.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: