Кукурузный пирог в три прослойки

Пирог получается очень вкусным, с немного хрустящей корочкой сверху и мягкий, очень нежный внутри. Готовится за 5 минут)

на форму 26 см
1,5 ст кукурузной муки
1,5 ст сахара
3 яйца
25 гр тертого сыра (у меня полутвердый)
500 мл молока
1 ст л муки
1 ч л разрыхлителя
70 гр сливочного масла

Все ингредиенты взбить в блендере, вылить в форму. У меня силиконовая, я ничем не смазывала. Духовку разогреть до 175С и выпекать 35-40 минут. Три прослойки образуются сами. Приятного аппетита!)