Конвертики с морковкой и яблоком

Тесто -наипростейшее! Приготовишь -нежнейшее! Начиночка -полезнейшая и вкуснейшая!А время затрачиваешь наименьшее!Вот такой вот весь рецепт "ейший" ))) Любимые пирожки моего мужа!Кстати,искала в поисковике на этом сайте "пирожки с морковью" - не нашла,поэтому решила выложить свои.Приятного аппетита!

Для теста (Тесто от Элиссы):
Подсол.масло 0,5ст.
Вода 0,5ст.
Мука 2ст.
Соль,сахар
Начинка:
Морковь 2шт
Яблоко 2шт
Сахар 4ст.л.
Яйцо для смазывания
Корица
Кстати,очень вкусно,если добавить гр.орех!

Замесить тесто: все ингридиенты перемешать.Оставить 'отдохнуть' на 25мин.

Готовим начинку.Трем на мелкой или на средней терочке морковь,засыпаем сахаром

..и тушим минут 10 с малым количеством водички.

Яблоко на терке перетрем.

Яблоки и морковь перемешаем,если есть грецкий орех,то перемолоть и добавить (у меня не было).Посыпем корицей,вновь перемешаем.Тесто разделим на 16 частей.

Раскатываем,выкладываем начинку.

Заворачиваем конвертиком

Вот так у меня получилось.

Выкладываем на протвинь,застеленный пекарской бумагой.Не забываем смазать яйцом.

Запекаем в нагретой до 200гр. духовке 30мин.ПриятнЕЙШЕГО аппетита!)))