2 стакана муки
1 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
3/4 стакана сахара
1 стакан воды
3/4 стакана фиников
3 ст. л. сливоч. масла
1/2 ч. л. лимонного сока
2/3 стакана измельченных грецких орехов
Смешать муку,соду и соль. В кастрюльке растопить сахар, воду, нарезанные финики и масло. Убрать с огня, охладить 10 минут и добавить лимонный сок, мучную смесь и орехи.
Форму для хлеба смазать маслом, выложить тесто и печь при 190 градусах до затвердевания и появления трещин. У меня пекся 30 минут, зависит от духовки.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: