кекс "Английский" с овсяной мукой

Считается, что все мучное портит нашу фигуру, все калорийно и вредно. И вот,что я нашла: "Овсяная мука может обладать и полезными свойствами, даже лечить некоторые заболевания.Овсяная мука — источник витаминов группы А, В, Е, ферментов, аминокислот, кремния, сахара. Регулирует жировой обмен, что очень важно для людей с лишним весом. В овсяной муке содержится всем нам необходимая клетчатка. Положительно влияет на уровень холестерина в крови." К тому же овсяная мука придала кексу очень нежную структуру,нам очень понравилось!

1ст сахара
-100гр.слив масла
-2яйца
-0,5 стакана кефира
-1 ч.л разрыхлителя
-1стакан пшеничной муки.
-0.5стакаеа овсяной муки
брусника (пару горстей)