Калитки

Калитки – праздничное блюдо, в переводе значит – «намазанный» (маслом). А для нас это еще и удобный способ избавиться от остатков недоеденной картошки или каши!

ржаная мука (сколько возьмет тесто)
2 стол. ложки подсолнечного масла
1 стакан молока
начинка - любая
сметана с яйцом - для смазки