Кабачковые мини-кексики

Очень вкусные кексики которые деткам очень нравятся,nbsp;особенно если они приедут на стол на яркой машинке.

Кабачки и лук мелко натереть и очень хорошо отжать.

Перемешать с остальными ингредиентами.

Формочки для мини кексов промазать маслом и распределить смесь равномерно.

Запекать при температуре 180°С 35 минут. Если готовить кексы стандартных размеров, то запекать минут 50.

На днях испробовали куриные ватрушки с грибами от Екатерины Мелниковой http://www.edimdoma.ru/retsepty/58462-kurinye-vatrushki-s-gribami Очень вкусно и просто, замечательный рецепт, советую попробовать !!!