Грушево-миндальный пирог

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

Духовку предварительно разогреть до 150°С.

Миндаль измельчить в блендере в муку.

Взбить 300 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с сахаром, ввести по одному яйца, затем добавить миндаль.

Из груш удалить сердцевину, нарезать их крупными дольками.

Смазать разъемную форму для выпечки оставшимся сливочным маслом, выложить на дно груши, присыпать мускатным орехом.

Сверху вылить тесто, распределив его равномерно.

Выпекать пирог в разогретой духовке 45 минут, затем остудить.

Присыпать сахарной пудрой.