Греческое Пасхальное печенье

100 г сливочного масла,
1 стакан сахарного песка,
4 яйца,
сок половины апельсина,
600 г просеянной муки,
1 пакетик разрыхлителя,
2 cтоловые ложки муки,
кунжут.

100 г сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара, выжать сок из апельсина.

Добавить 3 яйца.

Взбить миксером.

Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто.

Из теста раскатать жгут.

Скатать косичкой.

Взбить вилкой 1 яйцо и смешать с 2 столовыми ложками молока.

Обмакнуть печенюшки в молоко с яйцом, выложить на противень, посыпать кунжутом.

Поставить в разогретую духовку на средний огонь на 15-20 минут.