Двухслойные овсяные булочки

* Шоколад не является обязательным ингредиентом!nbsp;

* вы можете брать абсолютно любой вид шоколада, но вкуснее всего выходит именно с горьким.

* в качестве украшения я использовала покупную помадку.

* вместо овсяной муки можно nbsp;измельчить в блендере овсяные хлопья

Фундук измельчить в блендере.

Разделить овсяную муку поровну на две емкости. Обе залить кефиром (по 150 мл на каждую).

Яйца взбить с сах.замом, смесь разделить пополам. В одну часть добавить 1 ч.л. протеин (ванильный) (вместо него можно добавить обычного ванилина), в другую часть - 2 ст.л какао, снова взбить.

Разлить яичные смеси по емкостям с овсяной мукой. В 'ванильную часть' добавить измельченный фундук.

50 гр горького шоколада растопить на водяной бане с молоком , дать немного остыть, а затем влить к смеси с какао.

Таким образом у нас есть две емкости с ванильной и шоколадной смесью. В каком порядке вы будете из заливать в формочки - значения не имеет.

Разлить по формочкам одну из смесей ( в моем случае первой была ванильная), оставить запекаться на 5 минут.

После вынуть формочки и вылить поверх ванильного слоя, смесь с какао и шоколадом. Оставить выпекаться до готовности.

Для приготовления глазури следует вновь растопить на водяной оставшийся шоколад (50гр) с молоком.

Готовые булочки оставить остывать, затем вынуть из формочек полить глазурью.