Итак, берем:
250 гр.сливочного масла
150 гр.сахара
4 яйца
400 гр.муки
1/2 ч.л.соды
щепоточка соли
150 гр.клубничного варенья
сахарная пудра для украшения.
Маргарин взбить с сахаром до однородности.Добавить соль, соду.
Вбить яйца, взбить миксером.
Просеять в массу муку, хорошо взбить до однородности.Должна получиться кремообразная масса.
1/2 часть теста выложить в форму, смазанную маслом или сбрызнутую водой, если это силикон.Сверху распределить варенье.Варенье закрыть еще одним слоем теста.Выпекать в разогретой до 200*С духовки около 40-50 минут.
Готовый кекс остудить, посыпать сахарной пудрой...и...ПИТЬ ЧАЙ!:)))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: