Для теста:
Мука 3 стакана
вода 3/4 ст
масло сливочное 300 гр
яйца 2 шт
сахар 1 ст.л.
Для начинки:
ягода (у меня клубника)
сахар по вкусу
крахмал 1 ст.л. для присыпки
Приготовить тесто, дать ему немного отдохнуть. Раскатать толщиной в 1-1.5 см и разрезать на квадраты.
Ягоду смешать с сахаром, положить на тесто, присыпать крахмалом, защипить уголочки.
Духовку разогреть до 180 гр. Противень застелить пергаментом и присыпать мукой. Выложить слойки и выпекать до красивого золотистого цвета.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: