Домашние прянички с имбирем, кардамоном и мятой

Для наших пряничков понадобится 3 ст муки, пол пачки слив.масла, стакан молока, 3\4 с воды, стакан сахара, пряности по щепотке(имбирь, кардамон ,1 гвоздичка и перечная мята), 1 яйцо, пол чайной ложки соды и ст л какао.

Муку, соду и какао просеиваем. Из воды и сахара варим сироп ,немного остужаем его и кладем туда все пряности. Взбиваем яйцо с размягченным слив.маслом ,добавляе молоко, муку и сироп. Замешиваем тесто. Убираем его на часик в холодильник. Далее раскатываем в пласт около 1 см ,вырезаем любой формы прянички, смазываем желтком и ставим в духовку на 20 минут при 200гр. Остужаем,кушаем))))))) запиваем молоком))