Деревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом от Юлии Высоцкой. Готовим с HQC
Деревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом от Юлии Высоцкой. Готовим с HQC
120 г муки
1 большое яблоко (у меня 2 крупных)
100 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
2.5 ст.л. сахара
2 ст. л. абрикосового джема
1 ст. л. сметаны
щепотка корицы
щепотка морской соли
Перемешать муку со сметаной, добавить размягченное сливочное масло и 1 ч. ложку сахара и соль,все тщательно растереть. Добавить яйцо и замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто достать из холодильника и распределить по дну и бокам формы.
Яблоко нарезать мелким кубиком, добавить 2.5 ст.л. сахара, корицу и перемешать.
Распределить яблоко по нашим формам не жалея, чем больше, тем вкуснее, поставить в духовку на минут 15.
Растопить абрикосовый джем и полить готовые галеты, желательно через ситечко.
Приятного чаепития....
Рецепты раздела "Выпечка"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
