Чесночные крендельки

Вот таких вот красавцев напекла :) Ароматные, немного солоноватые... хомячили их просто так, без ничего. И самое удивительное, что мой капризный кот, орал благим матом выпрашивая кусочек этих хрустликов :))) а это уже знак качества (шучу конечно)!

В воде растопить сливочное масло, соль, сахар, пропущенный через чеснокодавку чеснок и растительное масло. Всыпать дрожжи, вбить яйцо перемешать вилочкой до однородности.

В глубокой миске просеять муку, влить дрожжевую воду

Замесить мягкое, немного липкое тесто. Накрыть и оставить в тепле на 1 час.

Подошедшее тесто разделить на 22 кусочка, которые раскатать в жгутики длиной 25 см.

Скрутить крендельки...смазать желтком, посыпать кунжутом...

Выпекать при 210*С 15 мин.

Вот оно! Мое чудище, наезженное... довольное :)))