Черничные ночи

Конечно это не ночи,печеньки) можно оставить в виде пирога, но я вырезала печеньки. В виде сердечек и звезд.

135 гр муки
100гр овсяных хлопьев
150гр сливочного масла
150 гр сахара
1ч.л корицы
1/2ч.л разрыхлителя
соль

150гр черники перетертой с сахаром(4ст ложки)

Духовку включаем на 180 градусов. Все сухие ингредиенты перемешиваем в миске.

Режем масло на кубики и добавлем в нашу смесь. Руками растираем в крошку.

В форму смазанную маслом утрамбовываем чуть больше половины теста, немного оставляем на посыпку.

Сверху смазываем черникой

На чернику крошим оставшееся тесто и ставим в духовку на 30 минут.

Затем даем немного остыть в форме и можно подавать, как пирог....

...или как печеньки)