Булочки для бургеров и хот-догов

360 г муки
200 мл молока
4 г дрожжей
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст.л. под.масла

Замесить тесто. Я делаю в хлебопечке.

Разделить тесто на 8 частей. У меня из этого количества получается 8 шариков. Ракатать каждый шарик в лепешку толщиной 1см. Оставить на 30 минут, чтобы поднялись. В это время разогреть духовку до 200 градусов

Вот такие они через 30 минут

Выпекать булочки 15-20 минут (все зависит от вашей духовки). А дальше полет вашей фантазии. Делаем гамбургеры, бургеры, чизбургеры или просто с маслом. Приятного аппетита.