Большие ватрушки

Этиnbsp;ватрушки очень любит мой муж)

ТЕСТО. смешать сметану, растопленное масло, соль,муку и разрыхлитель. убрать в холодильник на 1 час.

НАЧИНКА. смешать творог, яйца, сахар, кефир, манку.

Разделить тесто на 2 части. Раскатать и положить тесто в формы (у меня 24 и 28 см)

Выложить начинку. сверху чуть-чуть посыпать содой (1 щепотка), для цвета)

выпекать при 200 градусах (приблизительно 30 минут).

Приятного)))