Банановые кексы с изюмом и черносливом

Взбить желтки с половиной сахара до однородной массы. Взбить белки с остальной частью сахара. Мягкие спелые бананы размять вилкой.

Смешать мягкое масло, белки, желтки и бананы. Добавить изюм и мелкопорезанный чернослив.

Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать. Разложить по формочкам. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 45 минут. Можно подавать горячими к чаю.