Жареная капуста с картошкой

Картофель
капуста свежая
луковица
соль
масло для жарки
1-2 яйца( не обязательно)

Картофель нарезать кубиками или как любите и жарить на раст.масле до золотистого цвета,всё время помешивая.

Капусту тоненько нашинковать. Лук полукольцами пожарить на другой сковороде до золотистого цвета, добавить капусту, жарить постоянно помешивая.

Затем переложить капусту к картофелю. Посолить, закрыть крышкой и потомить на маленьком огне минут 10. Мои домашние любят,когда я вливаю 2 взболтаных яйца, за несколько минут до того как снять с газа.