Запеченное куриное филе с грибами и хреном

Очень вкусный вариант запеченной курочки ))) nbsp;Надеюсь, что и Вам понравится!

Все продукты. Я готовлю большую порцию, так что использую 2 целых куриных филе, но можно и приготовить половину такой порции.

Сыр трем на терке, грибы режем мелкими кусочками. У меня грибы домашние, но думаю, что и шампиньоны подойдут. Лук режем кольцами, его можно немного промариновать (добавить немного уксуса и дать постоять)

Отбиваем филе и смазываем солью и перчиком с обеих сторон. Выкладываем в один слой на противень.

Смазываем мясо горчицей или хреном (можно чем-то одним по вкусу, но я решила попробовать оба ингредиента для сравнения).

Выкладываем грибы.

Добавляем лук.

И посыпаем сыром в завершении.

Вот так выглядит готовое блюдо.