Запеченная картошка с мясом

картошка - 7-8 штук
мясо говядина - 200 г
яйца - 2 штуки
чеснок 5-7 зубков
мука
хрен - 3 столовых ложки
горчица - 2 столовых ложки
соль перец - по вкусу

приготовление

картошку почистить и поставить вариться как закипит минут 10 - 15 по варить потом слить воду и выложить в противень сбрызнуть маслом и поставить в духовку на 180 градусов чеснок раздавить и тоже в противень картошку довести до готовности

яйца разбить в миску туда же хрен и горчицу и перемешать

мясо порезать на медальоны од бить не много посолить и поперчить по вкусу

мясо макаем в яичную массу а ботом в муку и жарим до готовности

картошку выкладываем на тарелку з боку выкладываем мясо и пару соленых помидор и можно украсить укропом и петрушкой