Тушеные куриные кусочки в пиве

Для блюда нам потребуются грудки, бедрышки, крылышки, ножки. Или что-то одно, по вашему выбору. А также эль светлый или пиво.

8 куриных частей - ножки, бедрышки, крылышки и грудки
соль и перец
2 стол.л. раст. масла
луковичка, порезать
1/2 стак. эля или пива /светлого/
2 стол.л. зернистой горчицы
2 стак. замороженного зеленого горошка, разморозить, подсушить

Разогреть духовку на 180 гр. Кусочки курицы посолить. На большой сковороде разогреть масло растительное. Выложить курин. кусочки и обжарить 15 мин.

Куриные кусочки переложить на тарелку. Добавим на сковороду лук и обжариваем 5 мин. Затем добавим эль и горчицу. Помешиваем деревянной ложечкой. Вернем куриные кусочки с тарелки в сковороду или в жаропрочное блюдо. Закроем фольгой или крышкой и готовим в духовке до готовности куриных кусочков.

За 5 мин. до окончания приготовления добавим зеленый горошек. Посолим и поперчим и подаем к столу с гарниром.