Цыпленок на бутылке
Цыпленок на бутылке
Курица небольшого размера или молодой цыпленок
специи
майонез
соль
Целого цыпленка обмазать специями, любые какие вам нравится, я, например, использую смесь для шашлыка или для гриля. Посолить и всего обмазать майонезом Поставить мариноваться в холодилник не меньше чем на 2 часа, а если на всю ночь - еще лучше.
Включить духовку на 200°С. Подобрать бутылочку подходящего размера, заполнить ее водой наполовину. Надеть нашего замаринованного цыпленка на бутылку, бедный цыпленочек, картина ужасная! В противень также налить воды толщиной в палец примерно.
всю эту конструкцию поставить в духовку на 40-55 минут. иногда открывайте и жидкостью из противня поливайте нашего цыпленка, чтобы не подсох, а оставался сочным.
получилось очень даже красиво, классный вариант для праздничного стола!
Рецепты раздела "Вторые блюда"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
