Телятина с вишней

200гр телятины
20гр вишни
немного сущонной мяты
сухари
мука
1 яйцо
соль перец
сливочное масло для жарки

телятину режем на куски не сильно отбиваем,солим перчим

вишню очищяем от косточек и кладем на мясо

затем их сварачиваем и закрепляем зубочисткой

после обвалакиваем их в муке

в яйце

и наканец в сухаре

отправляем на сковороду и жарим на медленном огне. На гарнир можно пожарить картошку.Приятного всем апетита!