- Фарш 600 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Сливки 200 мл
- Томатная паста 3 ст л
- Соль 1 ч л
- Перец
- Припавы за вкусом.
В глубокой миске перемешать фарш, яйца, посолить, поперчить и сформировать небольшие шарики.
Лук нарезать кубиками, морковку натереть на терке и бланшировать в сковородке.
В конце добавить сливки,томатну пасту приправы.
Выложить фрикадельки в форму для выпекания, и заправить овощной подливой.
Выпекаем при температуре 180С до готовности.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: