Сырный пирог "Хачапури"

Этим рецептом поделилась со мной моя тётя. в её семье очень любят всё сырное и творожное... Ну и конечно жеnbsp; хачапури. пирог хорош в холодном виде. для зелени берите кинзу, петрушку и укроп. сыра можно положить и больше 50 грамм, в этом рецепте зелени и сыра чем больше, тем лучше. Аnbsp;в качестве сыра можно использовать брынзу, сулугуни или любой другой мягкий сыр.в рецепте используется замороженное слив. масло (кусочками).

В миске смешиваем все ингредиенты и делим тесто на 2 части.

На дно формы выложить и разровнять одну часть теста.

Выкладываем зелень.

Выкладываем сыр.

Накрываем вторым слоем теста.

И ставим в духовку на 30 минут, t 180 градусов.

Остудить пирог и можно пробовать.

Приятного аппетита!