Солянка "От себя"

Соляночка, конечно, не самое полезное блюдо... Но очень быстро готовится и всем нравится.

Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности, добавить томатную пасту и протомить пару минут.

Порезать тоненько огурчики.

Порезать оливки и зелень

порезать копчёности как нравится - можно соломкой или кубиками.

Вылить подливу в бульон, затем добавить копчёности и соленья. Соли нужно немножко и перца. Закипит, и через пару минут выключить. Подавать со сметаной и долькой лимона.