Рулет"Нежный"

Этот рулет можно подавать и как холодную закуску и как горячее блюдо к любому гарниру- и к кашам,и к картофелю ,и к овощам.

телятина вырезка 1 кг
куриное филе 0,500 кг
морковь 0,300 гр
олейна 0,100 гр
майонез "Легкий" 0,100 гр
горчица зернистая 0,030 гр