Швейцарский стейк в медленноварке

Рецепт для тех кто занят, но любит вкусно покушатьИспользуем говядину задняя часть, мякоть, которая подходит для тушения.

Говядину нарезать ломтями порционными. Обвалять в муке, посолить и поперчить.

Лук нарезать кольцами, сельдерей кусочками. Медленнолварку смазать маслом, я использую пакет для готовки в медленноварке, выложить куски говядины, чередуя лук, сельдерей, соус томатный. Закрыть крышкой, поставить медленный режим 8 часов.

Подаем говядину с луком, полив соусом, гарниром горячим. Приятного аппетита.