Щучьи котлетки в духовке

Очень ароматные и к тому же сочные котлеты с немного хрустящей корочкой=)Делала из расчёта на 5-6 штук.

Филе щуки - грамм 200-250
Кусочек батона или хлеба
Репчатый лук - пол средней луковицы
панировочные сухари
укроп
перец
соль
паприка
хмели-сунели

Филе щуки мелко нарезать, долбавить мелко измельчённый лук, укроп, хлеб, размоченный в молоке. Тщательно перемешиваем. К фаршу добавляем специи.

Формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.

Запекаем в духовке при 180-200 градусах около 20 минут. Приятнейшего аппетита!)