4 филе семги можно замороженной
1/3 стак.кленов.сиропа /можно имитационного/
1/3 стак.апельсин.сок
3 стол.л бурбон или натур. апельсин.сока
соль и перец по вкусу
1/4 стак.пекан.орех или грец.орех

Разморозить рыбу.Подготовить духовку,если нет гриля до 200гр. Посолить филе и поперчить по вкусу. Противень сбрызнуть или смазать слегка маслом или застелить фольгой. Запекать рыбу примерно 5мин.

Подготовить глазурь: в небольшой кастрюлю слить кленовый сироп, апельсин.сок и бурбон смешать,поставить на сред. огонь, без крышки на 5мин.варить помешивая.

Рыбу достать из духовки,смазать готовой глазурью/оставить 2 стол.л для готовой/ и поставить обратно в духовку и печь до готовности, переворачивая.Примерно еще 5мин.Подавать семгу в глазури/смазать оставшейся/ и посыпать орехами.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: