Рыбные крокеты

-копченая треска 600гр.
-картофель 10 шт. средненьких
-яйцо
-петрушка
-соль и перец по вкусу

Отделить рыбу от косточек и размять вилкой.

Отварить картофель и размять в пюре. Смешать с рыбкой,добавить яйцо, мелко порезанную петрушку, соль и перец по вкусу. Из получившейся массы сделать шарики и выложить на претвень, смазаный растительным маслом. Запекать до румяной корочки при температуре 180 градусов.