Ребрышки свиные в медовом соусе

Очень вкусно и нежно сладкий вкус получаеться ))) моим все понравилось и ребенку 13 лет и маме )).

Ингредиенты:
Ребра свиные 1.5 кг.
масло оливковое
красный перец
мед 3.5 ст. л.
соевый соус 5 - 6 ст. л.

Промыть и нарезать ребра. Отвариваем их в подсоленной воде до готовности 10 - 13 мин.

Готовим соус: Берем мед и соединяем с соевым соусом и красным перцем, размешиваем. Разогреваем сковородку и выливаем туда соус и постоянно помешиваем до состояния густоты и вязкости. Карамелизируем.

Противень поливаем оливковым маслом выкладываем ребра и обильно смазываем их соусом. Став в разогретую духовку 190 гр С. на 10 мин. Всем приятного аппетита и хорошего настроения.