Рулька для мужа

Когда мой муж начинает возмущаться, что я готовлю долго, а он съедает быстро, я ему запекаюnbsp;вот такую рульку. Она получается очень сочная, нежная, вкусная и сытная. И хватает надолго. Лучше рульку готовить с темным пивом, она получается темная, а запаха пива нет. Готовится долго, но не сложно и минимум действий. Подавать с картошечкой и овощами.

Моем рульку. Кладем в кастрюлю. Чистим лук.

В большую кастрюлю наливаем воду, чтобы она покрывала рульку. Добавляем соль, черный и красный перец.

Доводим до кипения, бросаем 2 луковицы разрезанные наполовину. Вливаем темное пиво. Закрываем и рулька должна вариться около 3 часов.

Когда рулька сварится, вынимаем ее из кастрюли и выкладываем на противень в котором будет выпекать. Воду не выливаем, ей будем поливать рульку. Рульку нашпиговать чесноком. Выпекать 40 минут, периодически поливая водой.

Подавать с картошечкой. Приятного аппетита!