Ребрышки с овощами

Салатами и клубникой мужчин не накормишь...Приходится готовить и laquo;мужское менюraquo;... Предлагаю рецепт нежных ребрышек с грибами и овощами . так, как плита занята различными видами варенья , пришлось воспользоваться услугами мультиварки.

Ребра помыть, разделить на кусочки.

Обжарить на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.

Тем временем нарезать соломкой корень сельдерея и морковь.

К мясу добавить воду и включить функцию «варить» на 30 минут.

Нарезать шампиньоны.

По истечении времени варки добавляем овощи и включаем функцию «тушить» на 1 час.

За 10 минут до готовности солим, добавляем любимые специи и сливки. Я использую жирные деревенские. Перемешать.

Готово! Зовем всех к столу! На гарнир была гречневая каша...

Приятного аппетита!!!