Ребрышки барашка

Ребра вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Смешать все ингредиенты для маринада, и хорошо им обмазать ребрышки. Сложить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2-4 часа.

Лук нарезать крупными полукольцами, чеснок очистить и разрезать пополам.

Далее кладем в рукав лук и чеснок, а сверху выкладываем ребра.

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут, затем убавляем огонь до 170 и запекаем еще 40 минут. Приятного аппетита!!!