Пюре из картофеля и пастернака с кроликом

Если собираетесь замораживать это блюдо, то дайте овощам остыть, прежде чем делать пюре.

Мясо кролика отварить.

Пастернак и картофель почистить и порезать кусочками.

У фасоли обрезать острые кончики с обеих сторон.

Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, затем закрыть крышкой и варить на медленном огне до мягкости. Воду слить.

Отваренные овощи и мясо кролика выложить в чашу блендера, влить молоко и все взбить.