Тыква примерно 150 гр
Пшено - 2,5 столовые ложки
Молоко козье -150 мл
вода примерно 100 мл
сахар 1,5 ч.л.
соль щепотка
сливочное масло 20 гр
Тыкву нарезать мелкими кусочками и бросить варить в водичку, так чтобы вода только прикрывала тыкву.
Промываем тщательно пшено и добавляем к тыкве, которая уже вариться на медленном огне. Кагда пшено начнет набухать и воды почти не останется, добавляем молоко и постоянно варя под крышкой понемногу его добавляем, чтобы пшено и тыква находились в нем.
Варим кашу, подливая молочко минут 17, потом всыпаем сахар, солим, перемешиваем и еще 3 минуты.
Выключаем огонь и даем настаяться 5 минут.
Малышу взбиваем миксером и добавляем масло, себе выкладываем на тарелочку и здоровый завтрак готов!=)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: