Пицца "Жар-птица"

Красивое название пиццы подсказала сказка 'Жар-птица', которое уже говорит, что она должна быть из курицы и чтобы добавить жару, я добавила оранжевый перец и консервированые помидоры. Получилось ооочень вкусно! Классическое тонкое тесто иnbsp;вкусная начинка. Приятного аппетита!

Дрожжи смешать с 150 мл теплой воды и сахаром. Подмешать 2 стол. ложки муки и оставить на 20 минут.

Затем подмешать просеянную оставшуюся муку, растительное масло, соль и тесто оставить еще на 30-50 минут чтобы подняться.

Отвариваем филе курицы.

Раскатываем тесто и положить на смазанный маслом противень. Тонко режем перец кружочками-цветочками и выкладываем его на пиццу.

Нарезаем вареную курицу длинными ломтиками. Снять кожуру с консервированных помидор и распределить их на пицце по бокам. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать 15-20 минут.