Пицца в глубокой посуде многослойная

Участник конкурса "Parmalat". Идея приготовления от женщины итальянки с американского кулинарного сайта, так делала её бабушка :)) слоями в глубокой посуде, состав ингридиентов мой и делала я по своему и на свой вкус, как обычно я делаю :)), а вы делайте на свой и своей семьи :)). На здоровье и приятного аппетита :)!

Тесто:
дрожжевое, домашнее, безопарное на воде и цельнозерновой мукe
специи по вкусу (базилик, майоран, сухой чеснок, орегано)
масло оливковое

Начинка:
сыр хаварти (можно заменить сыром моцарелла)
сыр пармезан
говяжий фарш жареный (можно заменить колбаской пепперони, итальянскими сосисками)
помидоры черри
черный перец
паприка
карри
P.S. Количество не указываю, можно класть столько, сколько вы хотите на ваш вкус :)

Тесто делаем по вашему любимому рецепту опарным или безопарным способом. Я делала безопарным. В муку при замешивании теста добавляем базилик, майоран, сухой чеснок и орегано по вкусу, я добавила совсем немного. Смазываем посуду для выпечки оливковым маслом. Укладываем на неё расскатаное в пласт тесто, оставляем высокие края у теста, потом мы их завернём поверх начинки.

На тесто ложим кусочки сыра или натираем сыр на тёрку (У меня был сыр нарезанный тонкими пластинки поэтому я его не могла натереть и поломала на кусочки, в духовке он расплавился), посыпаем пармезаном, выкладываем слой говяжьего фарша, обжаренного с луком и часноком и любимыми специями, выкладываем снова сыр, раскладываем половинки помидорок черри, посыпаем пармезаном.

Запекаем в духовке до золотого цвета и готовности. При температуре 400 F. я запекала пиццу 30 минут.

Слои можно продолжать и повторять, пицца может быть такой высокой как высота вашей сковороды. После слоя сыра можно также добавить перчик зелёный кубиками. Приятного аппетита :)!