Паста с морепродуктами, запеченная в фольге

200 г лапши или спагетти
300 г морского коктейля
1 стакан томатов в собственном соку
10 креветок
горсть маслин
2 свежих помидора
1 зубчик чеснока
веточка петрушки и зеленого базилика
50 г коньяка
2 ст. ложки оливкового масла
соль по вкусу