Осьминожки

Участник конкурса "Детское меню". Как накормить ребенка овощами? Ну, мы-то, мамочки, знаем, что овощи, это - вкусно и полезно... А для того, чтобы накормить ребенка, приходится идти на хитрость и слегка их маскировать... Под этим осьминожком находятся самые обычные тушеные овощи... В таком виде мой сын их ест с удовольствием))))))) Набор овощей может быть совершенно разным, в зависимости от ваших предпочтений...

2 средних картофелины
1 морковь
1 кабачок
зеленый горошек
брокколи
1 ст.л. оливкового масла
соль
готовое слоеное тесто

Подготовить овощи - помыть и очистить.

Картофель, морковь и кабачок нарезать мелким кубиком.

Выложить все овощи в чашу пароварки и сварить до полуготовности в течение 5 минут на пару. Если овощи молодые, то этот шаг можно пропустить...

Переложить в чашку, слегка посолить и полить оливковым маслом, перемешать.

Разложить овощи по порционным формам.

Тесто слегка раскатать и вырезать головы и щупальца осьминожков.

Выложить тесто поверх овощей. Щупальца должны свисать по всей длине.

Смазать яйцом и запекать в разогретой духовке 15-20 минут.