Окорочка в сметане

куриные голени 1 кг
сметана 50 гр
чеснок 2 зубка можно и без него
соль,перец,специи для курицы по вкусу

голени помыть и просушить.чеснок выдавить через пресс в сметану.добавить соль и специи,перемешать.в получившийся маринад положить голени и оставить на 2 часа.затем выложить на противень и запечь до золотистой корочки,около часа.