говядина 400 г
филе куриное 300 г
яблоки (кисло-сладкие) 2 шт.
лук 1 шт.
сухари панировочные 5 ст. л.
яйцо 1 шт.
сыр
ананас
гранат
кунжут
соль
перец
хмели-сунели
Яблоки и лук очистить. Перемолоте мясо, яблоки, лук, добавить яйцо, сухари панировочные 2 ст. л. и специи, хорошо перемешать.
Разогреть духовой шкаф до 220 гр. Из фарша сформировать 'бомбочки', обвалять в панировочных сухарях с кунжутом. 'Бомбочки' разложить на противень и выпекать 45 мин.
На другой противень выложить ананасовые шайбы, на них расположить 'бомбочки', сверху пласт сыра и отправить в духовой шкаф, при той же температуре, до тех пор , пока сыр не расплавиться.
При подаче обсыпать гранатовыми зернами. Приятного аппетита)))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: