Лумакони в луковом молоке

Лумакони - 250 гр,
Молоко Parmalat - 600 мл,
Фарш куриной грудки - 400 гр,
Луковица - 1 средняя,
Сыр "Пармезан" - 100 гр
______________________________
Зелень, соль, специи-по вкусу

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.

Фарш куриной грудки посолить, поперчить по вкусу. Не отваривая макароны, начиняем лумакони сырым фаршем.

Складываем фаршированные лумакони в смазанную сливочным маслом посудину (у меня керамическая форма). Посыпаем нарезанным луком.

Сверху заливаем молоком. Накрываем крышкой или фольгой. Ставим в духовку на 35 минут. Затем посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку ещё на 15 минут до образования румяной корочки.

В общей сложности макароны готовятся в духовке 45-50 минут. Лумакони получаются 'Аль денте'. Приятного аппетита!!!