Кускус с кабачками

У нас жара + 28, так не хочется долого стоять у плиты. Решила поделиться рецептом, проще которого сложно придумать... Кус-кус- это крупа из твердых сортов пшеницы, готовится она очень быстро, 5 минут и готово..., а что еще нужно, когда надо быстро и вкусно....

Взять 1 стакан кус-куса, залить 1,5 стаканами кипятка.

Накрыть крышкой и оставить на 5-10 минут.

Нарезать и обжарить лук.

Добавить морковь,

Кабачок.

Обжарить овощи и добавить соевый соус.

Взрыхлить кус-кус.

Добавить его к овощам , всыпать куркуму и перемешать.

Накрыть крышкой. Через 2 минуты все готово!!!

Приятного)))