Курочка в кукурузных хлопьях

Спрей или олив.масло
6 кусочков курицы без кожицы
2 1/2 стак.кефира
Для панировки:
-------------------
4 стак.кукурузных хлопьев в крошку
3/4 ч.л курин.специй /в оригинале
Old Bay seasoning/
1/2 ч.л тимьян сушен.
1/2 ч.л базил.сушен.
1/4 ч.л кайен.перец

Разогреть духовку до 200гр. Кусочки курочки помыть,промокнуть бумаж.полотенцем выложить в блюдо и залить кефиром.Поставить в холодильник на час. Подготовить противень, сбрызнуть спреем или смазать олив.маслом./Я использую фольгу/.

Смешать в блюде кукурузные хлопья и все перечислен.специи.Кусочек курицы стряхнуть от кефира и обмакнуть в эту смесь со всех сторон, выкладывать на противень.И так с каждым кусочкем.

Все кусочки на противне слегка сбрызнуть спреем или олив.маслом. Готовить примерно 45-50мин., переворачивая.Подавать с гарниром.