Курочка в итальянских приправах с запечёнными овощами

Зимой хорошо nbsp;приготовить овощи nbsp;в тёплом запечённом виде. nbsp;В семейном кругу уместно подать на стол nbsp;прямо на тарелке из фольги,чтобы не остыло! nbsp;Курочка в ароматных травах дополнит и добавит сытости...nbsp;И то, и другое нежно и приятно на вкус!nbsp;

nbsp;В пост овощи можно готовить как самостоятельное блюдо.

Перец почистить, разделить на 3-4 части, уложить на фольгу в виде тарелки и поместить в форму.

Брокколи промыть, разделить на соцветия, выложить рядом с перцем, посолить, поперчить. Идею запечь вкусные перцы взяла у Ани (Солнце): http://www.edimdoma.ru/retsepty/70571-salat-iz-zapechennyh-pertsev, только дополнила и расширила)))

Чеснок, лук покрошить сверху в крупном виде. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и полить оливковым маслом. Отправить запекаться в разогретую духовку до 180 С минут на 15.